Ох уж этит плоскодонки
Конец октября. Середина озари если веровать календарю. Также это и середина моего отпуска, с той только разницей - три осенних месяца, это девяносто дней - а отпуск, всего только 40 5.
Утки в главном уже переместились в теплые края, в те места, куда на данный момент летают все кому не лень, греть пузо в свирепые морозы, а сезон таежного белкования еще не наступил. Что ж, дома посиживать? Вроде бы не так, на боевом «Москвиче 40 первой модели, пищу в местность где попадаются зайчишки и есть место переночевать - на работу, карьер достаточно удаленный от города. По последней мере в то время так числилось.
В последней деревне, подъезжая к магазину, замечаю увлекательную картину. Около мехцеховского ГАЗ -66, была у нас такая машинка с теплым кунгом, движуха. Друзья закупают водку в значительном количестве. Так-так, кажется денек предстоит радостный.
Подхожу
- И чего это вы затеяли?
- О-о! А ты откуда тут взялся? Как вызнал?
- А мне и не нужно докладывать, я сердечком чую - говорю еще не зная о чем речь.
Оказывается, затевалась превосходная рыбалка на Томи, были какие-то договоренности.
Ни секунды не размышляя бросаю машину и прыгаю с барахлом в «газика», зайцы пусть пока подъедаются, жир нагуливают.
Трогаемся. Все как обычно, в наилучших традициях…открывай, наливай, дорога неблизкая.
Достаю пакет с закуской, о ней желаю поведать подробней.
Предшествующую неделю провел на притаежном озере, караулил северную. В тот год почему-либо припозднились чирки, достаточно большая свора тормознула в этом месте на некоторое количество дней. Другие утки естественно тоже болтались недалеко, но интенсивно летали конкретно чирки. Разбившись на «группы по интересам», в полтора-два 10-ка особей, они временами заставляли содрогаться от внезапного налета.
Был бесталантно распулян не один десяток патронов, до того как руки и голова, объединившись и поднаторев, стали управляться с ружьем как следует. Как следствие упитанные, как будто облитые салом тушки, появились у нас в рационе, а позднее стали накапливаться домой.
Попутно я занимался промыслом ондатры, капканы инспектировал меж делом, пробираясь к месту охоты, а обдирал, мездрил вечерами в скрадке, ждя налета уток.
Хм…попутно. Вот пошли меня на то озеро ловить ондатру и попутно стрелять уток…я бы наверняка отказался, все же охота на водоплавающих в приоритете, а крысы так…для контраста.
Все же от этого контраста вышло 10-ка четыре шкурок, и столько же тушек, которые я после вымачивания складывал в ведро, пересыпая солью.
По приезду домой эти мыши подверглись процедуре копчения, жаркого.
Ондатр я съел много, в различных кулинарных интерпретациях, копчение вне сомнения наилучший метод их изготовления. Бобер с его волокнистым мясом и рядом не стоит.
Итак вот достаю я копченых ондатр и вываливаю на лавку, служившую нам столом. Нас было пятеро, вкусовые пристрастия разделились. Двое с наслаждением наяривали вправду смачную закусь, их оппоненты вели себя по различному.
Если Серега, подозрительно косясь на непривычную пищу молчком жевал колбасу, то Вова, не смущаясь выражений, бурно возмущался.
- Что ж вы падаль всякую жрете?!!
- Да я с вами пить из 1-го стакана не буду!
- Отлично! Нам больше достанется! Испугал ежа нагим задом!
Под эти застольные перепирания мы не приметно победили полпути и оказались в Осиновке, заброшенной, в прошедшем кержацкой, деревеньке в десяток дворов из который обитаемых было только два. Без электричества жить там было не любопытно, в прочем дело привычки.
Андрей, местный механизатор и скотовод, наш пыл несколько охладил:
- Рановато приехали, нужно ночи дождаться!
- О-о! Ондатра! - пропустив стопарь он с наслаждением обглодал мясистые окорочка.
- Я тоже как-то желал так приготовить, супруга произнесла из дому выгонит!
- У нас баня протоплена, можно пока попариться, время уничтожить!
Мысль приглянулась и через какое-то время мы уже вовсю хлестались вениками. Баня была новенькая, просторная. Древняя, почерневшая и перекосившаяся стояла недалеко и служила сейчас каким-то складом.
Кому-то пришла в голову шальная идея выскочив из парилки прыгнуть в речку, прохладная черная вода которой неторопливо текла в 10-ке метров от входа.
Понравилось. Погрузились все, разбегаясь по короткому мостку, стремясь прыгнуть подальше, где воды по шейку.
Печку раскочегарили и по новейшей. Но искупнуться по новейшей вышло не у всех. Серега, пробегая по влажным доскам с натасканной ногами глиной, поскользнулся. Все бы ничего, да вот на его неудачу, к мосткам была пришвартована плоскодонка. Такое длинноватое обоюдоострое древесное корыто из почерневших досок. На таких и на данный момент промышляют рыбешку в отдаленных от цивилизации селениях. Ободранная спина и пара сломанных ребер, ну что поделать, чертова плоскодонка. В прочем, мне думается, если б на ее месте стояла алюминиевая «Казанка», уже бережно вытащенная на сберегал перед ледоставом, итог бы поменялся некординально. Милое дело резинка…
Стемнялось, выехали. Саму рыбалку я не лицезрел, посиживал в кунге с раненым, отпаивал его водкой. Да там народу и без меня хватало. Моторка, невод и кол издавна уже забитый среди плеса. Одним концом невод за кол, другим за лодку и по кругу, как-то так. Какое-то количество рыбы поймалось, окуньки, щучата и чебаки. На жареху достаточно.
